Flat

在京都長岡京的夜色中，讓人想隨意走進的Bar flat，是一處能輕鬆享受道地調酒的好去處。無論是俐落純粹的經典伏特加馬丁尼，或是適合炎熱季節的冰沙調酒，亦或是加入麝香葡萄調製的當季鮮果酒款，都能依照當天的心情與喜好隨心挑選。能以相當親民的價格品嘗到手法扎實的調酒，也是這裡的一大魅力。

輕晃酒杯之際，店內搭配的餐點也毫不馬虎。香氣濃郁的蒜香油封海鮮，或是從店內原木火腿架上現切的生火腿，都讓杯中佳釀的風味更顯層次。除了調酒之外，這裡也備齊了葡萄酒、啤酒與各類烈酒，若想點上一杯喜愛的蒸餾酒純飲或加冰塊慢飲，也是非常愜意的度過方式。

吧台後方由親切健談的老闆掌杓，即使店裡坐滿熟客，對初次造訪的客人也十分友善包容，營造出沉靜自在的氛圍。店家從晚間20:00營業至深夜，不僅適合作為在長岡天神周邊用餐後的第二站，也相當適合當作旅途中續攤小酌的收尾落腳處。